Centro Europeo de Preparación de Café (ECBC) – Distinción para Cafeteras de Goteo
Centro Europeo de Preparación de Café (ECBC) – Distinción para Cafeteras de Goteo
La calidad de un café no solo depende del grano de café y del agua, sino también del equipo que asegura una óptima extracción del café. Por lo tanto, la cafetera de goteo adecuada es de suma importancia para una buena taza de café. Para reconocer las cafeteras de café de filtro excepcionales, el laboratorio del Centro Europeo de Preparación de Café otorga el sello ECBC. Este sello se concede únicamente a las cafeteras que cumplen con los más altos estándares europeos de calidad en la preparación del café. Estos estándares incluyen la extracción del café, la temperatura y el tiempo de preparación, así como su rendimiento. Más información en https://ecbc.info.